Ο Γιώργος Δέμης αποτελεί το πρώτο μεταγραφικό απόκτημα των Αστεριών Αχαΐας στη νέα πρόκληση και εποχή της Α2 ΕΣΚΑ-Η κατηγορίας.
Από την ομάδα Νέων του Χολαργού και ερχόμενος στην Πάτρα για σπουδές ο φέρελπις γκαρντ, που αγωνίζεται στις θέσεις “1” και “2”, αναμένεται να δώσει λύσεις στην περιφέρεια.
Σημαντική ήταν και η συνεισφορά του Άγγελου Τσάμη, που γνώριζε τον Δέμη από την θητεία του στον Χολαργό και μεσολάβησε για να τον πείσει να φορέσει την φανέλα των Αστεριών.