Αυτή η εξέλιξη σε συνδυασμό με τον μειωμένο αριθμό ατόμων στα οικογενειακά τραπέζια μεταφράζεται σε εκτιμήσεις για αγορές μικρότερων ποσοτήτων, αλλά και την επιλογή διαφορετικών «κοπών» για τα είδη κρέατος από τους καταναλωτές.
Συνολικά το μέσο τυπικό καλάθι στις αλυσίδες σούπερ-μάρκετ υπολογίζεται φέτος στα 53,66 ευρώ, παρουσιάζοντας μεταβολή της τάξης του -0,4% σε σχέση με το 2019 όταν ήταν 53,86 ευρώ.
Την εικόνα αυτή, επιβεβαίωσε στην «Π» ο Χάρης Ανδρικόπουλος, εκπρόσωπος της ομώνυμης αλυσίδας σούπερ-μάρκετ της Πάτρας. Η κίνηση καταναλωτών είναι σταθερή και η επάρκεια προϊόντων βρίσκεται στα συνήθη επίπεδα, ωστόσο, προέβλεψε ότι φέτος το Πάσχα, θα υπάρξουν διαφοροποιήσεις στις καταναλωτικές και διατροφικές συνήθειες, λόγω των περιορισμών για τον κορονοϊό.
Η πατρινή αλυσίδα ξεκίνησε από χθες τις παραλαβές αμνοεριφίων και η αγορά όπως είπε ο κ. Ανδρικόπουλος περιμένει την αντίδραση του καταναλωτικού κοινού από την Μ. Δευτέρα, με μια αίσθηση αβεβαιότητας.
Η γενική εκτίμηση είναι ότι, φέτος πολύς κόσμος θα αγοράσει κομμάτια αρνιού ή κατσικιού και όχι ολόκληρα, αφού υπάρχουν συγκεκριμένες απαγορεύσεις και περιορισμοί.
Ωστόσο, ο κ. Ανδρικόπουλος εκτιμά ότι φέτος θα πωληθούν περισσότερες ποσότητες άλλων κρεάτων, όπως χοιρινό και μοσχάρι. Με απλά λόγια, το πασχαλινό τραπέζι θα έχει μεγαλύτερη ποικιλία.
Οσον αφορά τις τιμές, φέτος αναμένεται να κινηθούν ελαφρώς χαμηλότερα από πέρυσι, ενώ κτηνοτρόφοι εκτιμούν ότι πολλά αρνιά θα μείνουν άσφαχτα.
Επίσης, ο κ. Ανδρικόπουλος επισήμανε ότι η τάση που επικρατεί φέτος στις κουζίνες, είναι η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική στο σπίτι. Πολλοί έχουν ελεύθερο χρόνο στη διάθεσή τους και τον αφιερώνουν στην κουζίνα, προμηθευόμενοι τις πρώτες ύλες από το σούπερ-μάρκετ, είπε ο Χάρης Ανδρικόπουλος.
pelop.gr
Του Αγίου Γεωργίου χθες και το Άνω Μαζαράκι τίμησε δεόντως τη γιορτή με το καθιερωμένο πανηγύρι! Μεταξύ άλλων παρευρέθηκαν ο… Διάβασε περισσότερα
Η μεταφορά της αργίας της Πρωτομαγιάς με απόφαση του Υπουργείου Εργασίας για σήμερα Τρίτη 7 Μαΐου, έχει ως αποτέλεσμα να… Διάβασε περισσότερα
Ολοκληρώθηκε το πολύωρο χειρουργείο αφαίρεσης των οργάνων του Δημήτρη Τσιλιμέκη και ξεκινά η προσπάθεια μεταμόσχευσης σε πέντε υποψήφιους λήπτες. Κρίθηκαν… Διάβασε περισσότερα
Με αφορμή την Ημέρα της Ευρώπης, η Γέφυρα Ρίου Αντιρρίου, επίσημα Γέφυρα Χαρίλαου Τρικούπη, θα φωταγωγηθεί το βράδυ της 8ης… Διάβασε περισσότερα
Oι πλατείες Υψηλών Αλωνίων και Ομονοίας το βράδυ της Τετάρτης 8 Μαϊου θα πλημμυρίσουν από χιλιάδες πατρινούς και πατρινές οι οποίοι… Διάβασε περισσότερα
Η Βίδοβα, όπως και άλλα χωριά της Δυτικής Αχαΐας γιόρτασε της Δευτέρα του Πάσχα, τον Αη Γιώργη. Όπως κάθε χρόνο… Διάβασε περισσότερα
This website uses cookies.