Κατηγορίες : Like

Αρνί με γίγαντες

Υλικά

  • Γίγαντες 500 γρ
  • Αρνί σπάλα 700 γρ κομμένο μερίδες
  • Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα ψιλοκομμένα
  • Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί διαλυμένο στο μπλέντερ
  • Ντοματοπολτό 2 κουταλιές σούπας κοφτές
  • Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας
  • Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη
  • Νερό όσο χρειαστεί

Οδηγίες

Μουσκεύουμε από το προηγούμενο βράδυ τους γίγαντες μέσα σε νερό,το πρωί τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε μπόλικο νερό (στην χύτρα θέλουν μόνο 30 λεπτά) και τους στραγγίζουμε. Βάζουμε το βούτυρο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμύδια ίσα να αποκτήσουν μια γυαλάδα. Προσθέτουμε το αρνάκι , τα σοτάρουμε όλα μαζί καλά για 5 λεπτά και προσθέτουμε το διαλυμένο στο μπλέντερ ντοματάκι κον κασέ ,τον πολτό, αλάτι,πιπέρι,ρίγανη, τους βρασμένους και στραγγισμένους γίγαντες , προσθέτουμε και ζεστό νερό ίσα να σκεπαστεί το φαγητό μας , αφήνουμε να ψηθούν όλα μαζί για 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κρέας κι είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.

Μοιράσου το !

Τελευταία Άρθρα

Με τι καιρό θα σουβλίσουμε αρνί στην Αχαΐα

"Ο Απρίλιος τελείωσε ως ο θερμότερος και ως ένας από τους πιο άνομβρους των τελευταίων τουλάχιστον 15 ετών, με την… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

Άγιο Φως 2024: Με ειδική πτήση φέτος στην Ελλάδα

Με προγραμματισμένες αλλά και έκτακτες, ειδικές, πτήσεις θα ταξιδέψει για ακόμη μια χρονιά το Άγιο Φως από την Αθήνα σε… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

Πάσχα 2024: Μια από τις μεγαλύτερες εξόδους εκδρομέων των τελευταίων ετών

Κατά κύματα και σε υψηλούς αριθμούς εγκαταλείπουν την Αθήνα οι εκδρομείς του Πάσχα. Με σύμμαχο τον καλο καιρό, όπως προβλέπεται… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

Πώς λειτουργούν τα καταστήματα σήμερα και αύριο

Στα καταστήματα σπεύδουν σήμερα και αύριο οι καταναλωτές για τις πασχαλινές αγορές της τελευταίας στιγμής. Η αγορά κινείται σε πασχαλινούς… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

Φορολογικές δηλώσεις 2024: Στα 846 ευρώ ο μέσος φόρος στο εκκαθαριστικό

Από τις δηλώσεις που έχουν υποβληθεί μέχρι σήμερα προκύπτει ότι το 52,62% είναι μηδενικές, το 24,65% είναι πιστωτικές και το… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

10 Εντολές : Σας περιμένει με τα καλύτερα νηστήσιμα

Η Μεγάλη Εβδομάδα ειναι εδώ και οι 10 Εντολές σας περιμένουν στην Παραλία Κάτω Αχαΐας για ένα γευστικό ταξίδι γεμάτο… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

This website uses cookies.