Κατηγορίες : Like

Barilla Farfalle Ολικής Αλέσεως με γαριδούλες

Τι χρειαζόμαστε:

  • 350 γρ. ζυμαρικά Farfalle Ολικής Αλέσεως Barilla
  • 150 γρ. μικρές γαρίδες
  • 150 γρ. κολοκυθάκια
  • 40 γρ. βασιλικός
  • 40 γρ. πράσα
  • 5 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

  1. Σοτάρετε το ψιλοκομμένο πράσο σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο και προσθέστε 2 κουταλιές νερό.
  2. Αφήστε να μαγειρευτούν μέχρι να εξατμιστεί το νερό, έπειτα προσθέστε τις γαριδούλες χωρίς το κέλυφος, κομμένες κατά μήκος. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά.
  3. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε λωρίδες ζουλιέν, προσθέστε το πράσο και τις γαριδούλες και ζεματίστε για 2 λεπτά, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
  4. Βράστε τα ζυμαρικά Farfalle Ολικής Αλέσεως της Barilla σε άφθονο αλατισμένο νερό, σουρώστε μόλις γίνουν al dente και προσθέστε τα στη σάλτσα.
  5. Σοτάρετε όλα τα υλικά στο τηγάνι και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο βασιλικό πριν σερβίρετε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις γαριδούλες με λωρίδες καραβιδόψιχας.

 

Μοιράσου το !
9 Φεβρουαρίου 2015 21:23

Σχετικά Άρθρα

Τελευταία Άρθρα

Φορολογικές δηλώσεις 2024: Στα 846 ευρώ ο μέσος φόρος στο εκκαθαριστικό

Από τις δηλώσεις που έχουν υποβληθεί μέχρι σήμερα προκύπτει ότι το 52,62% είναι μηδενικές, το 24,65% είναι πιστωτικές και το… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

10 Εντολές : Σας περιμένει με τα καλύτερα νηστήσιμα

Η Μεγάλη Εβδομάδα ειναι εδώ και οι 10 Εντολές σας περιμένουν στην Παραλία Κάτω Αχαΐας για ένα γευστικό ταξίδι γεμάτο… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

Λαϊκή Συσπείρωση : Τίμησε τον Δημήτρη Ρεμπούτσικα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Πέρασαν 80 χρόνια. Σε μια σεμνή τελετή η Κομματική οργάνωση της Αχαγιάς του ΚΚΕ  την Πρωτομαγιά τίμησε τον… Διάβασε περισσότερα

3 Μαΐου 2024

Σβόλης – Δημοσιογράφοι, σημειώσατε 1

"Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τηρήσαμε το έθιμο και παίξαμε τον εορταστικό φιλικό αγώνα μπάσκετ με τους δημοσιογράφους και τους εργαζόμενους… Διάβασε περισσότερα

2 Μαΐου 2024

Ενημερωτική Ημερίδα για την Ανώτερη Επαγγελματική Κατάρτιση στη ΣΑΕΚ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΧΑΪΑΣ

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στη ΣΑΕΚ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΧΑΪΑΣ την Πέμπτη 25-04-2024 η προγραμματισμένη ενημερωτική ημερίδα για δυνητικούς σπουδαστές που θα… Διάβασε περισσότερα

2 Μαΐου 2024

Πασχαλινό μήνυμα Δημάρχου Δυτικής Αχαΐας, Γρηγόρη Αλεξόπουλου

Ο συμβολισμός της μεγαλύτερης γιορτής του Χριστιανισμού είναι πάνω απ’ όλα  μήνυμα αγάπης προς τον συνάνθρωπο και ελπίδας για το… Διάβασε περισσότερα

2 Μαΐου 2024

This website uses cookies.