Μήπως τις γιορτινές μέρες νιώθετε ότι φάγατε πάρα πολύ σε σχέση με τις καθημερινές σας συνήθειες; Να σας καθησυχάσω λοιπόν, λέγοντάς σας. ότι δεν είστε μόνοι σας, καθώς όλοι, λίγο πολύ, βρισκόμαστε στην ίδια κατάσταση. Παρακάτω θα δείτε τί πρέπει να προτιμήσετε και τί πρέπει να αποφύγετε, εάν σκέφτεστε την αποτοξίνωση ώς λύση…
Τροφές που πρέπει να αποφύγετε κατά την περίοδο της αποτοξίνωσης:
- Κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα και λουκάνικα
- Γάλα, τυρί, αυγά
- Βουτυρο και μαργαρίνη
- Αποφύγετε τροφές που εμπεριέχουν σιτάρι, κρουασάν, δημητριακά, κάεϊκ, μπισκότα, πίτες και ζύμη
- Αλατισμένοι ξηροί καρποί
- Σοκολάτα, γλυκά, μαρμελάδα και ζάχαρη
- Επεξεργασμένα τρόφιμα, έτοιμα γεύματα και έτοιμες σάλτσες
- Αλκοόλ
- Καφέ και τσάι
- Σάλτσες, τουρσί, σάλτσες-dressing εμπορίου, μαγιονέζα
- Αλάτι
Τροφές που ενδείκνυται να συμπεριλάβετε στην αποτοξίνωσή σας
- Φρούτα –Φτιάξτε οποιονδήποτε χυμό της αρεσκείας σας με φρέσκα αλλά και αποξηραμένα φρούτα. Π.χ μήλα, μπανάνες, φράουλες, πορτοκάλια, μάνγκο και ό,τι άλλο φρούτο επιθυμείτε. Προσοχή: άν αγοράσετε το χυμό σας έτοιμο φροντίστε να μην εμπεριέχει ζάχαρη.
- Λαχανικά: Είτε φρέσκα είτε σε κονσέρβα, όπως καρότα, κρεμμύδια, μανιτάρια, μπρόκολο, ντομάτες, πιπεριές
- Φασόλια και φακές
- Βρώμη: ρίξτε βρώμη πάνω σε φρέσκα φρούρα και δώστε του γλύκα με λίγο μέλι
- Πατάτες
- Μαύρο ρύζι
- Φρέσκο ψάρι: Οποιοδήποτε φρέσκο ψάρι, Προσοχή, άν αγοράσετε κονσέρβες τόνου και σολωμού να είναι μέσα σε νερό και όχι λάδι
- Ανάλατουσ ξηρούς καρπούς
- φρέσκο γιαούρτι
- Extra παρθένο ελεαιόλαδο και μπαλσάμικο ξύδι
- Σκόρδο, ginger και φρέσκα μυρωδικά
- Μαύρο πιπέρι
- Μέλι
- Νερό: το λιγότερο 2 λίτρα την ημέρα
- Φυτικό τσάι ή τσάι με φρούτα
Ιδέες για το πρωινό σας γεύμα κατά την αποτοξίνωσή:
- Χυλός από μπανάνα: Φτιάξτε τον με νερό και φυσικό γιαούρτι, μπανάνα, σταφίδες και δώστε του την παραίτητη γλύκα με μέλι
- Μούσλι με γιαούρτι: σπιτικό μούσλι από βρώμη, σπόρους, ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα συνοδευμένο με γιαούρτι
- Φρέσκα φρούτα και φρέσκο γιαούρτι: Ετοιμάστε ένα φρέσκο γιαούρτι σε μια κούπα με φρέσκα φρούτα και μέλι
- Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και βρώμη
- Smoothies με φρέσκα φρούτα
